*Sarah's Diary*

海外生活記と海外旅行記、その他いろいろ。

ボストン暮らし〜11月第4木曜日は感謝祭! 七面鳥を食べよう!〜

 Hello!

*Sarah*です😊

 

昼間はポカポカと暖かいですが、やはり夜はコートが必須なくらい冷える夜が多くなってきました!

都内で紅葉が見られるのももうすぐでしょうか😁楽しみです♫

 

さて、11月に入るとアメリカ人にとって大事な行事をいつも思い出します💡

本日はその、ボストンで経験した感謝祭(Thanksgiving Day)について先取りご紹介です✨

 

 

目次

 

 

感謝祭(Thanksgiving Day)基本情報

f:id:fheuurh1:20181110230743j:plain

(引用:Newsweekより)

毎年11月の第4木曜日は、アメリカの祝日にあたる感謝祭の日😆

2018年は11月22日(木)が感謝祭です♫

 

感謝祭の起源は1620年まで遡ります✨

当時、イギリスからボストン近郊のプリマスに移住したピルグリム・ファーザーズは、厳しい冬に耐えきれずに多くの死者を出しました。

翌年、先住民のインディアンから耕作や漁を教わりながら、無事に1年生き延びることができたことを祝い、ピルグリム・ファーザーズがインディアンを招待してご馳走を振舞いながら神に感謝を捧げたのが始まりと言われています😲

 

現在では宗教的な意味は薄くなっているものの、家族や親戚が一堂に集まって食事をする大切な日として捉えられています✨

 

ちなみに、

感謝祭翌日の金曜日は、アメリカ中のお店でセールが行われるブラックフライデー(2018年11月23日)です‼️

なぜブラックかというと、お店側がその日の売上で年間の収支が黒字になるから😆

そしてブラックフライデーから3日後の月曜日はサイバーマンデー(2018年11月26日)で、この日から年末に向けてホリデーシーズンのセールが始まります✨

(参考:Historyより)

 

 

食事は豪華に七面鳥!

f:id:fheuurh1:20181110230835j:plain

感謝祭は別名『七面鳥の日(Turkey Day)』と呼ばれています🐓🐓🐓

ピルグリム・ファーザーズがインディアンからもらった食材の中に七面鳥があったことが由来で、アメリカではこの時期になるとスーパーで七面鳥がたくさん並びます✨

 

七面鳥の中には野菜やハーブが詰め込まれ、オーブンの中でじっくり・こんがり焼き上げます✨

肉汁から作ったグレイビーソースや、ボストン名産のクランベリーソースをかけて食べる七面鳥は絶品です‼️

 

私が招待されて行った家庭では、七面鳥一羽を8人で分けて食べました😊

余談ですが、食後にはアイスクリームパフェを食べました...その量はさすがアメリカ人と思ったほど(笑)

f:id:fheuurh1:20181110230853j:plain

 

 

まとめ

f:id:fheuurh1:20181110230807j:plain

家庭によって多少の特色はあるものの、私は『感謝祭=七面鳥を食べる日‼️』と認識しています😊

今年は頑張って鶏肉にスタッフィング(詰物)をして、感謝祭を過ごそうと思います♫

 

 

 

*Sarah*

 

 

 

#ボストン #感謝祭 #サンクスギビングデイ #インディアン #七面鳥 #グレイビー #クランベリー #食事 #ブラックフライデー #サイバーマンデー